2019年中国食品安全快速检测试剂行业市场发展预测

根据莉姆信息咨询发布的《中国食品安全快速检测试剂市场研究预测报告》(2019版),从市场规模来看,全球食品安全检测市场近年来保持了持续快速的增长。

2016年全球食品安全检测市场为120.1亿美元,预计2022年将达到185.4亿美元。从2017年到2022年,市场的年复合增长率约为7.6%。

在2016年全球食品安全检测市场中,各检测领域的比重相对统一,肉类和家禽检测占据重要地位,乳制品、水果、蔬菜和加工食品的检测量稳步增长。

据估计,从2017年到2022年,水果和蔬菜检测市场将增长最快。

根据被检测物质的分类,细菌、真菌等病原体的检测仍然是食品安全检测的重点。

国内食品安全检测市场规模在2016年、2017年分别为65.58亿元、99.25亿元,2017年至2021年的年度复合增长率为21.44%,到2022年国内食品安全检测市场规模为262.13亿元。2016年和2017年国内食品安全检测市场规模分别为65.58亿元和99.25亿元,2017-2021年复合增长率为21.44%,到2022年国内食品安全检测市场规模为262.13亿元。

食品安全快速检测行业作为中国蓬勃发展的朝阳产业,其市场需求尚未充分发展。近年来,市场规模迅速扩大,主要是由于下游客户群快速检验需求的持续增长。

目前,政府监管部门、食品生产加工企业和食品安全检验机构是中国食品安全快速检验市场的主要客户群体。在国家政策鼓励和引导、人民食品安全意识增强的背景下,上述三大客户群的快速检验需求大幅扩大空。

同时,随着个人消费者食品安全意识和自我保护意识的增强,快餐安全检测产品即将进入家庭。消费者市场的扩张将成为快餐安全检测的下一个增长点。

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