赏樱首班车 伊豆河津樱惊豔之旅

日本最早樱花「河津樱」,每年2月开始在伊豆半岛绽开,正式揭开樱花季序幕!漫步在南伊豆青野川畔,樱花与油菜花海也霸气宣告:春天来了。此外,伊豆也是日本屈指可数的地带,入住星野「界ANJIN」,在全室面海的美宿享受浪漫海景及温泉;还要在日本百选温泉「堂岛新银水」,边欣赏夕阳边泡着名汤。伊豆半岛因山海自然资源丰富,可以吃到伊势龙虾、活鲍鱼、金目鲷,静冈等令人垂涎的鱼贝海鲜,搭上赏樱早班车前往伊豆,循着顶级汤宿及飨宴的奢华路线,揽春天入怀。 期间限定美景河津樱,在日本被称为「KawazuSakura」,只在每年2月初到3月初的一个月间盛开,以其独特的粉红樱花瓣闻名。着名的「河津赏樱大道」始于河津河口,终于河津车站,沿河岸总长达约4公里左右。是全日本最早开的樱花。而在南伊豆町的青野川,沿岸则种植了约1200株樱花,其中有800株河津樱和400株染井吉野樱,二月上旬开始早开的河津樱和油菜花,被称为「南之樱与油菜花祭」,散发出恬静淡雅的春日花海气质。往北走,来到东京的「新宿御苑」,原本是江户时代信州高远藩主内藤氏居住地,至今约有100多年历史。新宿御苑风格包含了法国、英国的风景庭园,并融合日本庭园风貌,为日本少数的风景庭园名作。这里每年2月上旬开始陆续绽放红白相间的梅花,多达300株梅树所打造的梅林花海,美不胜收。 严选极上旅宿星野集团旗下的「界ANJIN」位于静冈一冬温泉沿海,以航海、船旅座为主题打造的艺术空间、面海的绝景露天风吕,都是最奢华的住宿体验。ANJIN为英国航海士「三浦按针」的名字,据传是为了三浦按针首次在日本打造西洋式帆船之地。旅馆内可感受大航海时代的罗漫风格设计,最顶楼的泡汤处更设计为甲板风格,享受完伊东温泉后到甲板处吹吹微风,眺望浮在太平洋上的出岛。另一处「堂岛新银水」位于伊豆半岛西海岸的堂之岛温泉,于2017年获得「专家票选日本饭店,旅馆百选」综合第13、服务第13、料理第14名的荣耀。客房全数面海,可从所有客房欣赏到骏河湾的壮观景色,每年10月至3月,还可欣赏入选「日本100选」的堂之岛浪漫夕阳。 伊豆极品美馔名厨松久信幸,有和食之神美誉,为世界级的超级厨师,「ITOH DINIG by NOBU」则为主厨伊藤与他合作的料理餐厅。这里因提供最天然的美味料理,尤其以日本黑毛和牛餐最为知名,更被外国人票选为全日本最佳餐厅第6名。连美国前欧巴马、劳勃狄尼洛、小贾斯汀都曾是座上嘉宾。 另外,道地的料理也不容错过,鳗鱼料理老舖「樱家」位于静冈东部的三岛,拥有150年历史。樱家使用富士山溶雪的地下水放养鳗鱼数日后才会料理,师父以触感评断烤鳗鱼的时间与扇风的方式,坚持守护家传的味道。还有,每年10月至4月才能品尝到的日本高级食材「伊势龙虾」大小约20~30公分,生存在房总半岛以南的海域,其鲜度与Q弹的口感让人为之疯狂;在日本及中国都被誉为高级食材的鲍鱼,从北海道南部至九州皆可捕获,生的鲍鱼咬起来非常有嚼劲,煮熟后富有弹力又柔软的口感为其最大特色,品尝现烤活跳跳鲍鱼,是晚宴会席最大享受。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注